Château des Trois Sautets – Red 2021
29,00€
Un rouge à la robe splendide, pourpre avec des reflets rubis.
Un nez ouvert et frais, portant sur des arômes de framboise et fraise fraîche.
En bouche, découvrez une belle longueur, enveloppante avec une finale légèrement vanillée et toastée par le fût.
Out of stock
Characteristics
Fermentation: 30 Jours
Grape varieties: (Main) Grenache, Syrah (Secondaires), Mourvèdre, Cabernet Sauvignon, Muscat de Hambourg
Alcohol : 12,5%
Suggested serving temperature: 12°C
Certified organic farming
Vinification
Un tri minutieux est effectué lors de la cueillette & à la réception du raisin.
Macération en cuves inox avec baies entières.
Pigeage matin et soir pendant 15 jours pour une douce extraction des arômes.
Fermentation thermorégulée entre 14 et 16°C.
Pressurage puis soutirage en fût pour un élevage de 18 mois.
English 
French